商品案内

ご案内

WEBでご注文頂ける商品をご案内します。

WEBに記載のない商品についてのご注文は、別途ご相談ください。

半ずり味噌

大豆１０に対し米糀８の割合で仕上げました、ほぼ一般的な調合のお味噌です。

1Kg袋　：600円 2Kg袋　：1200円
１０割こうじ味噌

大豆１０に対し、米糀１０の割合で仕上げました、当店自慢のお味噌です。米糀の割合が多いので、一般的なお味噌より甘みが多いのが特徴です。

1Kg袋　：680円　2Kg袋　：1360円
すり味噌

大豆１０に対し、米糀８の割合のお味噌を、糀のつぶつぶがなくなるまで、すったお味噌です。お味噌汁を作る時、表面に糀が浮くのが苦手の方はこちらをどうぞ。

1Kg袋　：600円 2Kg袋　：1200円
ゴマ味噌

洗いごまを煎り、すり鉢とすりこぎでペースト状になるまで摺り、砂糖と当店の味噌を合わせたものです。昔からの製法で手作りしています。ご飯の上に乗せたてお召し上がり頂いたり、青菜の和え物や、炒め物などにどうぞ。

100ｇ：250円
ゆず味噌

ゆずペーストと当社の味噌を合わせて作りました。ふろふき大根やこんにゃくなどに乗せてお召し上がり頂くほか、お魚との相性も良いので、お魚の煮物にもどうぞ。

100ｇ：250円

※冬季限定商品です。

梅干し

昔ながらの作り方で、夜露をとって作った梅干しです。

110ｇ：600円　
風味もろみ・もろきゅう

細かく刻んだ生姜が入っていますので後味すっきり。生のきゅうりとの相性がぴったりです。熱いご飯や、焼き魚、冷奴など醤油代わりにお使いください。

100g ：192円
しその粉

梅干しを作る時に使用した「しそ」を乾燥させて粉にした純天然のしその粉です。

30g ： 430円